(抜粋)BBQの王様 13 牛肉の塊肉にチャレンジ

(抜粋)「レアに焼き上げたリブロース」(BBQの王様 13-01 牛肉の塊肉にチャレンジ)

アジアゴーチーズを差し込むんだ

(抜粋)「ヒレ肉のチーズステーキ」(BBQの王様 13-02 牛肉の塊肉にチャレンジ)

硬い繊維が切れてやわらかくなっている

(抜粋)「テキサス流肩バラ肉」(BBQの王様 13-03 牛肉の塊肉にチャレンジ)

肉の乾燥を防いでくれる